L'emblématique Couteau de poche N°08 est disponible avec une lame en acier inoxydable pour une excellente résistance à la corrosion. Son manche en bois de hêtre assure une prise en main sûre et confortable. Le N°08 est le couteau le plus populaire de la collection. Cet outil multi-usages est un véritable indispensable à emporter avec soi au quotidien.
L'acier inoxydable utilisé dans les lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une haute résistance à la corrosion et de hautes performances mécaniques.
La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (usure) ce qui lui permet de supporter un contact régulier avec des matériaux durs, comme la céramique, avant de nécessiter un réaffûtage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne nécessiter aucun entretien particulier dans des conditions ordinaires d'utilisation, contrairement à l'acier au carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergent...).
La lame classique Opinel adopte une forme Yatagan. La forme Yatagan s'inspire d'un sabre traditionnel turc, la pointe vers le haut. La lame est affûtée selon un profil convexe exclusif qui assure la résistance de la lame et permet un réaffûtage efficace.
Le hêtre est le bois le plus couramment utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de France, notre hêtre est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Elle se caractérise par la présence de nombreux petits traits foncés.
La bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux pliants à partir du N° 06. Découpée en acier inoxydable, la Virobloc est composée de deux parties, une fixe et une coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport).